“闵师傅，给我来一碗鱼骨汤面，面要细的”。
5月9日早餐时间，食堂窗口的人资部小曹照例来到了她最爱的汤面窗口，端着师傅煮好的面，她选择了一勺鱼骨汤、雪菜肉丝浇头，一碗香喷喷的苏式汤面就这样滋润了清早的胃。旁边的设备部肖立军说：“现在每天提前半小时到岗，就为尝尝不同的汤底味道”，肖工一脸幸福地展示着餐盘里的牛骨汤手工面。
食堂是最有人间烟火气的场所。为了让员工尽享舌尖上的美味，今年以来，江苏太仓公司后勤食堂践行“我为群众办实事”理念，把改善职工就餐质量作为重点工程，通过丰富早餐品类、开设特色午餐及熟食售卖、增设外卖晚餐菜式预订窗口等具体措施，吸引了大批职工，让大家真切感受到“舌尖上的幸福”。
图为员工正在煮面窗口选取鱼骨汤面
清晨六点的职工食堂已经灯火通明，蒸腾的热气中飘散着诱人的香气。为了让职工上班就能吃到热腾腾的丰富早餐，面点师傅四点就到了厂里，现场调制的馅料，精心熬制的骨汤，刚刚下入油锅的油条......在师傅们的精心准备下，原本单一的早餐如今扩展为包含6大类20余种的“能量补给站”：既有现磨豆浆配刚出锅的油条，也有鲜肉包和蔬菜包的荤素搭配。新增的现煮面档口前，前来用餐的员工络绎不绝，鱼骨汤、牛骨汤、荞麦面、手工面、细面、宽面，“只要大家有需求，我们就尽量提供，光这个汤底，师傅们就试了好几种配方，最后出来的效果，确实挺受欢迎的。”负责后勤餐饮的办公室黄姐的一番话，让人感受到了后勤师傅们致力于服务职工的热忱。
今天又是周五，这不，走进食堂，还以为来到了美食街，在熟食售卖窗口，整齐码放的有三明治、菠萝包、奶酪包、豆沙麻花、蛋黄酥等西点，还有别具地方特色的五香饼、酒酿饼、草头饼，更别提最受欢迎的酱香肘子、椒盐猪手、香酥鸭、爊鹅、酱鸭、肉松骨头......“今天来一份椒盐猪手，这个一定要尝尝，再来一份肉松骨头，我女儿的最爱！”运行部的李工一番狂买，惹得旁边的人搭话了：“老李，你少买点，给我们留点！”两人一番对话，惹得排队的同事们笑了起来。
图为熟食售卖现场员工们正在挑选菜品
随着健康食堂的深入创建，该公司成立由各部门代表组成的膳食监督小组，每季度对菜品进行满意度问卷打分，在最近的一次满意度调查中，员工对食堂改进举措好评率高达97%，“菜品丰富度”“便利性”两项指标是大家最认可的。“咱们食堂这半年可是大变样了，我下班前跟食堂提前预定了一份葱烤鲫鱼，拿回家他们都特别爱吃，这又干净、又美味，又节省自己的做饭时间，多省心！”如今，为了让大家吃得更健康，响应国家“全民健康素养提升三年行动”号召，食堂管理部门又在召集师傅们研制太电特色的高蛋白轻食，主动开展职工“体重管理”。“五谷杂粮粥、轻食午餐怎么配置，要职工爱吃又有营养，我们得好好想想，不能对付一下就行了，推就推得火，推得大家满意。”
图为厨师正在烹饪外卖预订菜品
最让年轻女孩们爱吃的麻辣烫每周四推出。财务部的女同胞们人手一碗，一边嗦，一边忍不住赞不绝口：“今天这麻辣烫可太过瘾了，麻，辣，香，味道超级正！”说到这个麻辣烫底料的熬制，后勤食堂的朱琴峰师傅打开了话匣子：“第一次推出麻辣烫那次，大家反映不麻也不辣，我们一听，这不行，再这样下去，麻辣烫就变成了麻辣‘凉’”。为了让大家吃上地道的麻辣烫，食堂师傅们反反复复把汤底和辣油调了好几次，最后还借鉴了江西麻辣烫风味，才有了现在的这个味儿。
图为员工在麻辣烫档口排队取餐
“现在是不是对味了？”
“对味了，就是这个味，让人回味无穷！”
如今，在江苏太仓公司现场职工食堂里，这一道又一道热气腾腾的美食正成为太电“职服保”民生工程中的“幸福滋味”，让人一品再品，见证企业与员工双向奔赴的幸福旅程。
