2023年8月23日,国网蒙东电力后勤部专业化食堂试点建设验收专家组一行到松山公司开展专业化食堂建设检查验收。
公司在职工食堂现有建设结构的前提下,结合《国网后勤部关于开展后勤专业化食堂建设活动的通知》要求,对厨房、餐厅等各功能区做出合理规划设计,强化功能区管理,主要包括更衣间、冷库、粗加工间、副食厨房、主食厨房、凉菜间、取餐区、洗碗间等区域,各功能区布局更加合理,实现了流水线作业。建立完善管理机制,突出制度、队伍、设施的专业化管理,努力打造“安全、健康、便捷、高效”的专业化职工食堂,实现职工食堂管理规范化、工作标准化、设施智能化、服务高效化。公司职工专业化食堂的建成投运,不仅大大提升了食堂餐饮安全保障,也提升了公司后勤食堂服务保障支撑能力,优化了职工就餐体验,是公司高质量发展的重要体现和坚实保障。
在今后工作中,公司将以专业化食堂创建为契机,继续加强学习借鉴先进单位在智慧后勤、食堂管理等方面的经验,不断改进,持续完善,在专业化食堂的基础上,努力打造绿色餐厅、健康餐厅、智慧餐厅,不断为广大干部职工提供安全健康、绿色环保、智能便捷的餐饮服务,进一步提升广大干部员工的归属感、获得感和幸福感!(作者:田波)
